智能發酵罐可實現試驗的高度自動控制
近幾年來發酵市場行情非常不錯，各大發酵罐企業之間價格競爭也非常的激烈，現在市面上所銷售的發酵罐種類多樣，消費者*可以根據自身企業的需求來進行選擇，但是在使用智能發酵罐的過程當中，我們也要注意一些操作事項。尤其是在突然停電的情況之下，應當馬上做出關閉智能發酵罐的空氣系統開關，這樣也能夠保證智能發酵罐罐內和空氣系統不出現負壓現象，壓力表也不會出現掉零的情況發生。
智能發酵罐在國內主要使用的分類按照發酵罐的設備，分為機械攪拌通風的和非機械攪拌通風發酵罐，按照微生物的生長代謝需要，分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌。智能發酵罐用于厭氣發酵的發酵罐結構可以較簡單，對智能發酵罐的要求是：能封閉；能承受一定壓力，有冷卻設備，罐內盡量減少裝置，消滅死角，便于清洗滅菌。酒精和啤酒都屬于嫌氣發酵產物，其發酵罐因不需要通入昂貴的無菌空氣，因此在設備放大，制造和操作時，都比好氣發酵設備簡單得多。智能發酵罐用于好氣發酵的發酵罐因需向罐中連續通入大量無菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在發酵罐結構上較為復雜，常用的有機械攪拌式發酵罐、鼓泡式發酵罐和氣升式發酵罐。
智能發酵罐設備采用內循環方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高，混合效果好，罐體采用SUS304或316L進口不銹鋼，罐內配有自動噴淋清洗機頭，確保生產過程符合GMP要求。智能發酵罐廣泛應用于乳制品發酵、啤酒發酵、葡萄酒發酵、餐廚垃圾處理設備、食品廢水加工、酒廠廢水處理設備、沼氣發酵設備等領域。應用于好氣型發酵罐，厭氣型發酵罐，乳制品發酵罐，餐廚垃圾處理設備，沼氣發酵設備的發酵罐是本廠主要產品。
智能發酵罐軟件控制系統采用了先進的基于工業以太網的嵌入式兩級計算機網絡的控制結構，它包括現場信號的采集與變換的下位機控制器和上位機計算機控制以及網絡通訊軟件等組成，控制方面全部采用智能PID控制，控制精度高，具有參數自整定控制算法，可由用戶任意選擇。智能發酵罐雙層不銹鋼內膽隔溫烘干，酵素發酵罐安全，精密數控溫度顯示，酵素發酵罐維修，電子探頭控溫，滾筒整體均勻加熱，河北酵素發酵罐，整機運行自動化控制。
智能發酵罐當中有攪拌漿，用于發酵過程當中不停的攪拌用來通入菌體生長所需要的空氣或氧氣，罐體的頂盤上有控制傳感器，常用的有pH電極和DO電極，用來監測發酵過程中發酵液pH和DO的變化控制器，用來顯示和控制發酵條件等等。
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