二手發(fā)酵罐發(fā)酵的放罐的具體時(shí)間
以培養菌數為目的:以菌數的終濃度為標準,確認培養時(shí)間和放罐時(shí)間
以代謝產(chǎn)物為目的:以代謝產(chǎn)物濃度為標準,安排生產(chǎn)工藝和放罐時(shí)間。
放罐時(shí)間,是以工藝為基準的,沒(méi)有固定的時(shí)間,同一菌種,根據生長(cháng)情況,可以提前或延遲放罐時(shí)間的。
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