二手犁刀混合機是一種高效粉體混合設備，由傳動部分、臥式筒體、犁刀組軸、飛刀組、傳動部分、出料閥、噴液裝置等組成。
混合機內的犁頭隨主軸旋轉使物料沿筒臂作徑向圓周湍動，同時徑向物料沿線流經飛刀組，被高速旋轉的飛刀拋散，不斷更迭、復合使物料在較短時間內達到混合均勻，在食品、化工、治金、建材等領域廣泛使用，可粉體、顆粒、塊狀、粘稠狀、膠漿等物料混合，亦可加少量液體，是混合的設備，可連續進料、出料操作。
犁刀混合機的混合效果，不僅取決于犁刀式混合機的轉速，而且與混合機桶體與犁刀頭之間的間隙大小、桶體的長度的情況等因素有關。混合機產量和混合所消耗的功率與主軸的轉速、飛刀的布置與數量有關，轉速越快，剪切作用越強烈，破碎效果越好，生產能力將提高，一般混合時將轉速控制在1440轉每分鐘，以有利于混合。
為了使二手犁刀混合機取得良好的混合效果，要求裝料一次裝料量要適當，裝料量太多，物料在犁刀式混合機內會因為沒有充分的活動空間而影響混合效果和延長混合時間，增大功率消耗；裝料量過少，也會因為犁刀式混合機內的物料太少而不能形成足夠的阻力，從而減弱了混合效果，延長了混合時間。因此，混合操作時的裝料量與物料的組成和性質、機器的結構、操作方式、運轉條件等因素有關。
該機具有混合速度快、混合精度高、能耗低、運轉顛簸、密封操作，裝置、適用、維修和操作方便的特點，混合機的操作工藝條件的控制，即物料溫度與混合時間的控制，一般與物料的配方有關。操作時，即要混合均勻，又要防止物料分子降解的發生。操作時，通常借助于觀察主電機的電流表的讀數變化，來控制混合操作工藝過程。如混合過程中的物料一般呈粉狀，略帶顆粒物料通常需要借助于混合機的飛刀將其切碎，以便于粉碎或切粒。
