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發酵罐發酵的放罐的具體時間
以培養菌數為目的：以菌數的終濃度為標準，確認培養時間和放罐時間
以代謝產物為目的：以代謝產物濃度為標準，安排生產工藝和放罐時間。
放罐時間，是以工藝為基準的，沒有固定的時間，同一菌種，根據生長情況，可以提前或延遲放罐時間的。