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          二手食品凍干機

          簡(jiǎn)要描述:

          二手食品凍干機 真空冷凍干燥機(簡(jiǎn)稱(chēng)凍干技術(shù))是在真空環(huán)境下,被凍物料干燥的傳熱傳質(zhì)過(guò)程、真空冷凍干燥的原理是基于水的三相圖,在水的三相點(diǎn)壓力(610.5Pa)以下,沒(méi)有液態(tài)的水存在,固態(tài)的冰可以直接升華為水蒸汽,如果此時(shí)提供一定的熱量,冰即可吸收熱量升華為氣態(tài),從而使物質(zhì)脫水,故也稱(chēng)為冷凍升華干燥。真空冷凍干燥技術(shù)應用范圍非常廣泛,只要是含水、無(wú)毒、無(wú)腐蝕性的物質(zhì)都可以運用真空冷凍干燥技術(shù)將其制

          更新時(shí)間: 2024-01-22

          訪(fǎng)問(wèn)次數: 703

          生產(chǎn)地址: 山東

          品牌其他品牌產(chǎn)地類(lèi)別國產(chǎn)
          產(chǎn)品成色8成新使用年限7年以上
          保修期限無(wú)應用領(lǐng)域化工

          二手食品凍干機

          成行二手化工制藥購銷(xiāo)公司長(cháng)期購銷(xiāo)   潘 :

          二手烘干設備,二手國產(chǎn)進(jìn)口碟式分離機,二手導熱油爐,二手臥式螺旋離心機,二手板框壓濾機,二手臥式刮刀離心機,二手臥式雙級活塞推料離心機.二手管束干燥機,二手閃蒸干燥機,二手搪瓷反應釜,二手不銹鋼反應釜,二手不銹鋼列管式冷凝器等,二手不銹鋼冷熱缸,二手高壓均質(zhì)機,二手乳品設備,二手飲料設備,,食用油加工廠(chǎng),,飼料加工廠(chǎng),酒精廠(chǎng),乳品廠(chǎng),食品蛋白廠(chǎng),飲料廠(chǎng)整套生產(chǎn)設備.

          :潘   :


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          二手食品凍干機

          真空冷凍干燥機(簡(jiǎn)稱(chēng)凍干技術(shù))是在真空環(huán)境下,被凍物料干燥的傳熱傳質(zhì)過(guò)程、真空冷凍干燥的原理是基于水的三相圖,在水的三相點(diǎn)壓力(610.5Pa)以下,沒(méi)有液態(tài)的水存在,固態(tài)的冰可以直接升華為水蒸汽,如果此時(shí)提供一定的熱量,冰即可吸收熱量升華為氣態(tài),從而使物質(zhì)脫水,故也稱(chēng)為冷凍升華干燥。真空冷凍干燥技術(shù)應用范圍非常廣泛,只要是含水、無(wú)毒、無(wú)腐蝕性的物質(zhì)都可以運用真空冷凍干燥技術(shù)將其制成凍干品,以達到長(cháng)期貯藏的目的。真空冷凍干燥技術(shù)應用于食品和制藥行業(yè),使用該技術(shù)加工出來(lái)的產(chǎn)品,就稱(chēng)之為凍干食品(FD食品)??杉庸缀跛械霓r副產(chǎn)品,如肉、禽、蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、瓜果等都可以制成凍干食品。凍干技術(shù)還應用于生物制藥行業(yè)、醫療行業(yè)、保健品行業(yè)等。能夠更大限度的保持原有食品的色、香、味、形及營(yíng)養成分,復水效果。

          (1)凍結條件下的物料冰晶升華脫水后,骨架保持原型,原冰晶所占空間形成似海綿狀的微孔,極易吸水。

          (2)在低溫狀態(tài)下脫水,不僅熱敏性成分不受破壞,而且色素和芳香物質(zhì)損失極少。

          (3)在真空環(huán)境下脫水真空環(huán)境下是缺氧的,不僅使食品成分不會(huì )氧化變質(zhì),而且能抑制某些細菌的有害作用。

          (4)升華由表面開(kāi)始,逐漸深入內部冰晶升華時(shí)只有水分子脫除,溶于水中的物質(zhì)仍保留原處。不會(huì )引起物料收縮或硬化。





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